在網路上很多人也有這疑問

從以前長輩就這麼說了
(用一張水果蛋糕做代表XD)

我在知識家看到這篇小芹的整理

Q:早上起床可以空腹吃香蕉嗎?
A:香蕉是一種含有大量鎂元素的水果,若空腹大量吃香蕉,容易使您的血液中含鎂量突然升高,
造成人體血液中鎂與鈣的比例失調,對心血管產生抑制作用,非常不利健康。
早上起床空腹,血糖值偏低,胃酸較多,應盡量攝取奶、蛋類營養的食物作早餐,
建議不要先吃香蕉等寒性水果,避免刺激腸胃分泌過多胃酸,導致胃部發脹等不適。



【關於香蕉三兩事】

香蕉果實氣味甘甜芳香,性寒而無毒,熟時可生食,具生津止渴、潤肺之效。香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多, 它的免疫活性也就愈高。經日本科學家研究之後發現,香蕉中具有抗癌作用的物質TNF,而且是愈成熟(表皮愈黃、斑愈多)的香蕉其抗癌效果愈高。

《食療本草》中說:生食破血,合金瘡,解酒毒。乾者,解肌熱,煩渴。
《日用本草》記載:香蕉可除小兒客熱,解丹石毒。
《本草綱目》亦云:清脾滑腸,脾火盛者食之,反能止瀉、止痢。

綜合以上古籍所指:香蕉具有止渴、潤肺、清腸、通血脈、填精髓、解酒毒、降血壓等功效

1、成熟的香蕉去皮和冰糖煮熟服食,可療治便秘、高血壓、冠狀動脈心臟病、牙痛、咽喉痛、痔瘡出血等。

2、將香蕉根,生品搗汁服用,能清胃火、解熱,亦適用於感冒發熱、頭痛等症。



【中醫的觀點認為】

香蕉性寒,脾胃虛寒、胃疼腹瀉者不宜多食。
而臺灣民間家戶喻曉身體疼痛、肌肉麻痺、新傷治療期間及胃酸過多時,均不宜食用。



【不能跟香蕉一起吃的食物】

1、香蕉和芋頭:容易引起腹漲、中毒。
2、香蕉和芋艿:容易導致胃酸過多、腹部脹痛。
3、香蕉和馬鈴薯:容易使面部產生黑斑。

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1007100206933


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